Caputo Fioreglut włoska mąka bezglutenowa 1 kg

Caputo Fioreglut włoska mąka bezglutenowa jakości premium została opracowana specjalnie dla osób nietolerujących glutenu. Jest idealna do pieczenia ciast i pieczywa bez glutenu.

Ta włoska mąka jest zastrzeżoną mieszanką Caputo. Składają się na nią naturalnie bezglutenowe składniki. Ich połączenie zostało starannie opracowane, aby wypiekać najwyższej jakości pieczywo,ciasta, pizzę, itp.

Mąka została zapakowana hermetycznie, aby zachować jej świeżość i wysoką jakość.

Składniki: bezglutenowa skrobia pszenna, dekstroza, skrobia kukurydziana, mąka gryczana, skrobia ryżowa, błonnik z nasion babki płesznika, zagęszczacz: guar: aromat.

Wartość odżywcza dla 100 g:

Energia: 357 kcal/ 1516 kJ; Tłuszcze: 0,3 g, w tym nasycone: 0,1 g; Węglowodany 87,9 g, w tym cukry 3,5 g; Błonnik: 6,2 g; Białko: 0,6 g; Sól: 0,1 g.

Wartość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie. Caputo to młyn z Neapolu, produkujący szeroką gamę mąki dla profesjonalistów od 1924 roku. Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysokie standardy jakości. W Caputo selekcjonuje się i miesza najlepsze gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku.