Caputo Cuor di cereali włoska mąka wieloziarnista 1 kg

Caputo Cuor di cereali to włoska mąka wieloziarnista jakości premium z ziarnami, do użytku profesjonalnego. Mąka ta to kompozycja starannie dobranych zbóż i nasion (słonecznika, żyta, lnu, jęczmienia, sezamu i pszenicy), zmieszanych w idealnych proporcjach. Ten profesjonalny, najwyższej jakości produkt umożliwia uzyskanie ciasta, które: może wzbogacić każde danie, jest bogate w walory smakowe oraz właściwości odżywcze.

Mąka została zapakowana hermetycznie, aby zachować jej świeżość i wysoką jakość.

Składniki: ziarna słonecznika, mąka żytnia brązowa, nasiona lnu, mąka z płatków jęczmiennych, nasiona sezamu, sezam łuskany, mąka jęczmienna słodowana, mąka jęczmienna biała typ "0".

Zawiera: GLUTEN, SEZAM.

Może zawierać śladowe ilości SOI.

Wartość odżywcza dla 100 g:

Energia: 449 kcal/ 1896 kJ; Tłuszcze: 23,1 g, w tym nasycone: 7,6 g; Węglowodany 47,7 g, w tym cukry 2,3 g; Błonnik: 10,6 g; Białko: 14,2 g; Sól: 0,0356 g.

Wartość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie. Caputo to młyn z Neapolu, produkujący szeroką gamę mąki dla profesjonalistów od 1924 roku. Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysokie standardy jakości. W Caputo selekcjonuje się i miesza najlepsze gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku.