De Cecco Linguine Grandi 407 - makaron 500 g

De Cecco Linguine Grandi n°407 to włoski makaron pochodzący z Ligurii, pod względem długości i grubości przypominający klasyczny makaron spaghetti. Jest to jednak spłaszczony rodzaj makaronu.

Tradycyjnie makaron ten podawany jest z pesto ze świeżej bazylii, orzeszkami pinii i serem pecorino. Dzięki spłaszczonemu i lekko wypukłemu kształtowi doskonale wychwytuje smak każdej przyprawy, uwalniając ją następnie na podniebieniu. Linguine, dzięki swojej przyjemnej konsystencji, jest idealny do dań na bazie świeżych ryb lub sosów na bazie „białego sera”, a także znakomity w przepisach, w których makaron jest wrzucany na patelnię.

Gotowanie: 15 min

Al dente: 13 min

Składniki: mąka z pszenicy durum, woda.

Może zawierać soję.

Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1490 kJ/ 351 kcal, tłuszcz: 1,5 g, w tym tłuszcze nasycone: 0,3 g, Węglowodany: 69 g, w tym cukry: 3,4 g, błonnik: 2,9 g białko: 14,0 g, sól: 0,0 g