De Cecco Kamut Spaghetti 12 - makaron 500g

De Cecco Kamut Spaghetti 12 to wysokiej jakości, włoski makaron spaghetti z pszenicy khorasan, idealny do podawania z każdymi dodatkami: od ryb po mięso, od warzyw po ser. Makaron doskonały jest również tylko z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i posypką parmezanu.

Pszenica khorasan, znana również pod nazwą kamut, pochodzi z dzikiej pszenicy, która występowała w czasach starożytnych na Bliskim Wschodzie. Nazwa Khorasan odnosi się do historycznego regionu na terenie części obecnego Iranu i Afganistanu. Dzięki swoim pierwotnym właściwościom i wartościom odżywczym khorasan przeżywa swój renesans. Khorasan różni się od współczesnej pszenicy tym, że jest dwukrotnie większy i charakteryzuje się wyczuwalnym orzechowym posmakiem. Kamut to jedno z nielicznych zbóż, które posiada gwarancję, że przy jego uprawie nie dokonano żadnych modyfikacji genetycznych, dzięki czemu zachowało swoje pierwotne właściwości.

Gotowanie: 11 min

Al dente: 10 min

Składniki: mąka z pszenicy khorasan (pszenica orientalna / kamut).

Może zawierać soję.

Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1483 kJ/ 350 kcal, tłuszcz: 1,3 g, w tym tłuszcze nasycone: 0,3 g, Węglowodany: 69 g, w tym cukry: 4,3 g, błonnik: 3 g białko: 14,0 g, sól: 0,0 g