Molino Cosma Tipo “00” mąka 1 kg

Molino Cosma Tipo “00” to włoska mąka pszenna, z pszenicy o wysokim stopniu zmielenia typu "00". Jej zastosowanie jest wszechstronne, ale mąka ta jest idealna do pieczenia pizzy, chleba i innych wypieków. Jest doskonała również do ciast, w których wymagane jest osiągnięcie odpowiedniej elastyczności. Zawartość mąki "00" w wypiekach sprawia, że zachowują one swoją kruchość i niezwykłą chrupkość.

Średnie wartości odżywcze w 100g: Wartość energetyczna 1451 kJ/ 342 kcal; Tłuszcz 0,8 g w tym nasycone 0,1 g; Węglowodany 73 g, w tym cukry 1,7 g; Błonnik: 2,3 g; Białko; 9,5 g, Sól; 0 g.