Biffi BIO Maionese - włoski majonez w tubce 143g
- Włoski majonez BIO w tubce.
Biffi BIO Maionese to włoski majonez BIO w praktycznej tubce.
Jaja użyte do produkcji majonezu organicznego Biffi pochodzą od kur hodowanych metodami z poszanowaniem ich naturalnych cykli i karmionych paszą pochodzącą z upraw ekologicznych.
Idealny do mięs, ryb, warzyw.
Skład: Olej słonecznikowy* 78%, świeże pasteryzowane JAJKA* 13%, ocet winny*, sól, cukier trzcinowy*, sok z cytryny* 0,2%, naturalne aromaty, regulator kwasowości: kwas mlekowy. Może zawierać śladowe ilości gorczycy.
*Z upraw ekologicznych.
Wartość odżywcza w 100g: 2997 kJ - 729 kcal, Tłuszcz 80g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8g, Węglowodany 0,8 g, w tym cukry 0,8 g, Białko 1,4 g, Sól 1,1 g.
O firmie Biffi
Znane było mistrzostwo mediolańskich piekarzy. Jednym z nich był Paolo Biffi, który w 1852 roku otworzył swoją „Offelleria Biffi” na Corso Magenta, szybko stając się punktem odniesienia nie tylko dla mediolańczyków, ale także dla smakoszy podróżników z całych Włoch.
Przypisuje się mu oryginalną recepturę Modern Panettone.
W 2000 roku firma otworzyła się na ewolucję rynku w kierunku nowych, trwałych i świeżych produktów, zaczynając od pesto, a później rozszerzając o sosy. Koncepcja rzemiosła, na której opiera się cała produkcja Biffi, wyraża się w tworzeniu szerokiej linii produktów świeżych.