Monini Aceto Balsamico di Modena IGP - ocet balsamiczny z modeny 250ml
- Ocet balsamiczny jest otrzymywany z moszczu winogronowego poddanego procesowi naturalnej fermentacji.
Monini Aceto Balsamico di Modena IGP - ocet balsamiczny z modeny 250ml Ocet balsamiczny z Modeny to tradycyjna przyprawa kuchni włoskiej, otrzymywana z moszczu winogronowego poddanego procesowi fermentacji. Ocet balsamiczny z Modeny (wł. aceto balsamico di Modena) wykorzystywany jest w najróżniejszych daniach kuchni włoskiej, także w deserach, szczególnie tych na bazie owoców. Charakteryzuje się głęboką, ciemną barwą i słodko – kwaskowym smakiem oraz gęstą konsystencją.
Nuty: Przyjemny winny aromat z lekko leśną nutą
Kwasowość: 6%
Składniki:ocet winny, zagęszczony moszcz z winogron, gotowany moszcz winny, barwnik: karmel amoniakalno-siarczanowy E150d
Wartość odżywcza na 100g: 96 kJ / 409 kcal; Tłuszcz: 0g, w tym kwasy nasycone: 0g; Węglowodany: 19g, w tym cukry: 19g; Białko: <0,5g; Sól: 0g;
Zastosowanie: Do dań kuchni włoskiej oraz do deserów i owoców. Idealny do sałatek, sosów, marynat i grilowanych warzyw.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Produkt bez daty przydatności do spożycia
Monini:
Monini to uznany rodzinny włoski producent będący pionierem w wywarzaniu najwyższej jakości Oliwy z Oliwek Extra Vergine. Firma powstała w 1930 roku i została założona przez Zefferino Monini. Od tego czasu prowadzone jest nieprzerwanie przez jedną rodzinę. Szacunek dla tradycji, oryginalnej receptury i ogromna pasja w połączeniu z nowoczesną technologią czyni Monini jednym z niewielu producentów, który jest w stanie zapewnić stałą, wysoką jakość produktu, typową dla niewielkich przetwórni