Di Bari Trofie Caserecci - makaron sprężynki 500 g
- Włoski makaron rzemieślniczy z semoliny z pszenicy durum idealny do pesto.
Di Bari Trofie Caserecci to włoski makaron rzemieślniczy poddany powolnemu suszeniu w celu utrzymania możliwie niezmienionych cech jakościowych surowca. To specjalność kuchni liguryjskiej. Jego skręcony kształt sprawia, że sosy doskonale do niego przylegają. Trofie jest idealny do specjalnego dania tradycyjnej kuchni liguryjskiej: pesto, jak również do wszelkich sosów warzywnych, z owocami morza, czy mięsnych.
Czas gotowania: 15 minut.
Składniki: durum semolina pszenna, woda.
Może zawierać śladowe ilości soi, jajek i produktów rybnych.
Wartości odżywcze w 100g produktu: energia: 1543 kJ / 364 kcal, tłuszcz: 1,5 g, w tym kwasy nasycone: 0,6 g, węglowodany: 75,5 g, w tym cukry: 1,3 g, błonnik: 1,8 g, białko: 12 g, sól: 0 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wyprodukowany we Włoszech.
Pastificio Di Bari Tarall'Oro
Pastificio Di Bari Tarall'Oro narodziło się w 1982 roku wpołudniowo-wschodniej części Bari, w Turi. Po kilku latach rozpoczęto produkcję makaronów rzemieślniczych, stawiając sobie za cel zaspokojenie potrzeb konsumentów. Produkcja odbywała się z wykorzystaniem semoliny ekstra kalibrowanej, pozyskiwanej z najlepszej pszenicy durum. Początkowo proces produkcyjny odbywał się przy użyciu rzemieślniczych maszyn, które pozwalały na produkcję tylko makaronów formowanych, takich jak orecchiette, cavatelli, fusilli, strascinate, capunti. W kolejnych latach wprowadzono nowy park maszynowy, który pozwolił na powiększenie oferty. Marka korzysta z nowych technologii, równocześnie pozostając wierna tradycjom, aby zachować smaki z przeszłości.